En blondins dagbok

Alla hjärtans dag 14/2-12 firade jag med att jobba till kl 19.00, kändes så där när man vill vara hemma och mysa med pojkvännen. Men vi bestämde oss för att fira det på lördagen i stället då vi båda är lediga.

Jag gjorde min hemmagjorda skagenröra med handskalade räkor, rom, rödlök, dill, citron mm. Den är såååå god, skulle kunna äta upp hela skålen med röra.



Till varmrätt blev det baconlindad fläskfilé med champinjoner, klyftpotatis och två såser.
Avslutade middagen med min underbara cheesecake i en hjärtformad form (speciellt för dagar som denna).



Sedan blev det mys i soffan resten av kvällen med en skål jordgubbar och några mumsmums.



Vår lille Snutt ville också vara med och mysa.